現代生活快節奏，大家追求方便且具有高品質食品。然而，保持食品新鮮卻是個大挑戰。在這方面，真空包裝機 成為廚房中一項必不可少的設備。它可以有效地延長食品的保存期限，讓家庭能夠享受到更久新鮮的食物。
真空包裝的原理很簡單，它通過將包裝內的空氣抽取出來，建立一個真空環境，以防止食品與外界空氣接觸。這樣做的好處是，真空包裝可以大大減少食品中的氧氣，氧氣是食物腐敗的主要原因之一。同時，真空包裝還可以防止食品受到細菌、霉菌和其他微生物的侵害。總結來說，真空包裝可以有效地保護食品品質和保存期限。
真空包裝機有不同類型，從小型家用到大型商業型都有。對於家庭使用，小型手持式真空包裝機 是一個不錯的選擇。它們體積小巧，便於儲存和使用。也可以用於包裝蔬菜、水果、肉類、魚類等各種食物。另外，還有一些高端的家用真空包裝機，具有更多的功能和選項，如自動真空、密封不同類型的袋子等。
在商業方面，大型真空包裝機可以應用於食品加工行業、超市和餐廳等場所。這些機器可以高效地處理大量的食品，從而節省時間和人力成本。同時，真空包裝還可以提高產品的外觀和質量，在保持食品新鮮的同時，提升消費者的體驗和滿意度。
那麼，真空包裝機如何使用呢？首先，將食品放入外抽式真空機 中，並將袋子放入真空包裝機。然後，啟動機器，它將自動抽取袋中的空氣。當抽取完成後，機器會自動密封袋子，形成一個完全封閉的真空環境。最後，取出袋子，食品就可以保存在這個環境中了。
總之，真空包裝機是一種非常有用的設備，尤其對於那些需要長時間保存食品的人來說。它可以延長食品的保存期限，防止食品變質和腐敗，同時還可以提高食品的質量和口感。所以，如果你還沒有一台真空包裝機，不妨考慮購買一台，它將成為你廚房中真正不可缺少的神奇利器。
銓宏總司理: 張馹珅 捐贈「隆冬送暖和、愛心在莊敬」運動，與大師一同做公益舉動
在寒冷的冬季，私立莊敬高職1月6號晚間在校內操場舉辦了「窮冬送暖和、愛心在莊敬」圍爐活動，約請新北市弱勢家庭千人加入，開設百桌席宴，並帶動該校相關科系師活潑員一同介入摒擋烹調、接待送菜到晚會節目表演。
副市長劉和然代表侯友宜市長參預列入，他表示，莊敬愛心圍爐已連氣兒舉行11年了，每一年歲末圍爐都是跑第一，很感激莊敬的專心。
而銓宏總司理: 張馹珅 也介入了此次的公益勾當，並示意對於介入此次公益感到暖心，很感激莊敬高職這麼多年來延續在公益上的投入。
新北市社會局暗示，私立莊敬高職響應新北市好日子愛心大平台，在校內操場舉行「寒冬送暖和、愛心在莊敬」圍爐勾當，莊敬高職董事長王傳亮率校長林淑貴等人一路歡迎各界高朋和民代。
王傳亮暗示，黉舍已連續舉辦11年，每次都會帶動全體師生一路投入，像是美容科學生會先幫孩子義剪頭髮，園藝科及農場經營科會帶小朋友到校內高興農場體驗，餐飲科則由教員率領，從幾天前就入手下手準備食材，勞碌一成天，就是為了讓參加的家戶提早享用豐厚的大年夜飯。在圍爐同時，再由表演藝術科和影視科的學生，表演出色的節目，
除了讓學生介入公益勾當，同時也能學乃至用。
莊敬高職餐飲科專心準備十道佳餚以饗家戶~
社會局長李美珍表示，除莊敬全體師生投入，社會局也媒合了財團法人新北市周可安大宗祠供應暖心福袋，內含各式民生用品和物資，送給每個列入的家戶，希望每一個家戶都能安然過好年。
新北市周可安大宗祠董事長周吉雄透露表現，大宗祠從100年最先響應新北市什物銀行，10多年來愛心不間斷；自110年起，在社會局的建議下，配合莊敬圍爐舉止，特製大宗祠暖心福袋，讓民眾在窮冬中滿載而歸，福澤滿滿。
劉和然表示，感激莊敬高職持續11年來不變的愛心，讓弱勢家戶提前感觸感染大年節的喜悅。他代表侯市長對於莊敬高職、周可安大宗祠以及本次公益舉動的資助人之一銓宏總司理張馹珅，表達最大的敬意和感激。
當天還有很多學生準備了表演舉止，為運動增加活力~
還有稀奇的中國旗袍舞蹈~
真空包裝機
副市長劉和然擔負抽獎人
真空機
最後銓宏總經理: 張馹珅 感激莊敬高職此次的邀約，未來必然會延續投入公益舉動。
引用自: https://n.yam.com/Article/20240201526515
